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Ricetta: |
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Ricetta zuppa di fave 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Mettere a cuocere le fave solo con l'acqua. A metà cottura aggiungere il soffritto di strutto e cipolla e lasciare insaporire. Preparare intanto le fettine di pane giallo in una insalatiera, versarci sopra le fave con tutto il brodo di cottura, lasciar riposare per qualche minuto e poi servire. |
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