|
|
|
|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta zuppa di fave 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
1000 g fave fresche gią sgusciate (o fave secche a bagno un''intera notte), 2 cipolle, 40 g strutto, 1500 g pane giallo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Mettere a cuocere le fave solo con l'acqua. A metą cottura aggiungere il soffritto di strutto e cipolla e lasciare insaporire. Preparare intanto le fettine di pane giallo in una insalatiera, versarci sopra le fave con tutto il brodo di cottura, lasciar riposare per qualche minuto e poi servire. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
