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Ricetta: |
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Ricetta uova di pesce |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
8 uova sode, 200 g nasello lesso, maionese, prezzemolo tritato, alcune foglie prezzemolo |
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Procedimento: |
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Sgusciate le uova sode, tagliatele in due e separate i tuorli dall'albume. Sbriciolate i tuorli e impastateli con il nasello tritato, il prezzemolo e la maionese. Riempite le mezze uova con il composto, guarnite con maionese e qualche fogliolina di prezzemolo. Tenete in frigo per un paio d'ore prima di servire. |
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