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Ricetta: |
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Ricetta trota umbra |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
prezzemolo, aglio, pangrattato, olio d''oliva, sale, pepe, 1 trota |
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Procedimento: |
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Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso. |
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