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Ricetta: |
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Ricetta triglie al pomodoro |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g triglie, 4 pomodori maturi, 2 spicchi aglio, 1 presa origano, 1 cucchiaio olio d''oliva dietetico, sale, pepe, prezzemolo |
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Procedimento: |
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In una casseruola a freddo inserire i pomodori tagliati finemente con il coltello, il prezzemolo tritato, l'aglio intero e l'olio. Adagiare le triglie, porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti. |
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