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Ricetta: |
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Ricetta tortino di fagioli |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
200 g fagioli bianchi sgranati, 50 g farina di grano saraceno, 1 cipolla, 2 cucchiai olio d''oliva, poca maggiorana, pepe, sale |
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Procedimento: |
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Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure. Unire alla purea di fagioli la farina, l'olio, la cipolla tritata, poca maggiorana, pepe e sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in una teglia unta e infornare a 120' per 20 minuti. |
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