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Ricetta: |
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Ricetta tortellini panna e olive |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo tortellini, 50 g burro, 250 g panna da cucina, 30 olive nere |
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Procedimento: |
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Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la panna e le olive spezzettate. Fate cuocere per 5 minuti fino ad ottenere un sughetto denso. Scolate i tortellini al dente, aggiungete il sughetto e servite. |
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