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Ricetta: |
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Ricetta tacchino saporito 3 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g fesa di tacchino, sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico, pancetta, 4 cucchiai olio d''oliva, vino rosso, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 2 mestoli brodo, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio. Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti. |
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