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Ricetta: |
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Ricetta tacchino primavera |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g petto di tacchino, 1 cuore sedano bianco, 2 zucchine, 2 carote, 1 cipolla, olio d''oliva, farina, sale |
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Procedimento: |
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Tagliate il petto di tacchino a dadi. Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti. |
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