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Ricetta: |
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Ricetta tacchino alla senape |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
450 g fesa di tacchino a fette, 2 cucchiai farina, 30 g burro, rosmarino, 1/2 bicchiere brodo, 1 cucchiaio senape, sale |
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Procedimento: |
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In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo. |
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