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Ricetta: |
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Ricetta tacchino al curry |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
3 cucchiai olio d''oliva, 4 fette tacchino, 1 trito di cipolla e prezzemolo, alcuni capperi tritati, 1 presa sale, 1 spolverata curry |
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Procedimento: |
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Scaldare l'olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry. Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua. |
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