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Ricetta: |
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Ricetta tacchino agli agrumi con il bimby |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
700 g bocconcini di tacchino, 40 g olio d''oliva, 1/2 cipollina, sale, pepe, 1/2 limone (succo), 1/2 arancia (succo), 1/2 pompelmo (succo), 5 cl panna |
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Procedimento: |
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Soffriggi nel boccale l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Alla fine incorpora la panna e termina la cottura per altri 2 minuti. |
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