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Ricetta: |
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Ricetta spiedini con funghi 2 |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
250 g polpa di tacchino, latte, sale, pepe, erba cipollina, funghi champignon, olio d''oliva |
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Procedimento: |
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Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda. |
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