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Ricetta: |
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Ricetta spaghettini in salsa di curry |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo spaghettini sottili, 70 g burro fresco, 50 g formaggio parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio curry, 20 cl panna liquida, pepe, sale |
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Procedimento: |
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Sbattere un poco la panna con il curry e scaldarla leggermente. Lessare gli spaghettini,scolarli e condirli in una terrina calda con il burro crudo a pezzettini, la panna con il curry e il parmigiano. Terminare di condire con un buon pizzico di pepe macinato al momento. |
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