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Ricetta: |
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Ricetta spaghetti alle olive |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo spaghetti, 50 g polpa d''olive, 20 g pangrattato, 20 g formaggio parmigiano grattugiato, 30 g burro, 2 pomodori, basilico, sale |
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Procedimento: |
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Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire. |
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