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Ricetta: |
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Ricetta rombo al marsala |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1000 g rombo, 25 cl panna da cucina, 1 bicchierino vino marsala, 2 cucchiai olio d''oliva, 50 g farina bianca, sale |
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Procedimento: |
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Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi. |
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