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Ricetta: |
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Ricetta riso tonnato 3 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
350 g riso, 150 g tonno sott''olio, 4 acciughe, prezzemolo tritato, 50 g olio d''oliva, sale |
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Procedimento: |
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Fate lessare il riso in acqua salata e, nel frattempo, lavate e togliete le spine alle acciughe, mettetele poi sul tagliere e tritatele finemente con il tonno e un pugno di prezzemolo. Fate scaldare in una piccola casseruola l'olio, unitevi il tonno e le acciughe tritate, lasciate cuocere piano e condite poi con questa salsa il riso lessato e ben scolato. |
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