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Ricetta: |
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Ricetta riso salmonato 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g riso, 100 g spuma di salmone affumicato, 2 limoni (succo), 1/2 bicchiere panna, sale |
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Procedimento: |
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Lessare il riso in acqua salata per 20 minuti circa. Intanto, mettere nel frullatore la panna, il succo dei limoni e la spuma di salmone. Frullare per qualche istante e con la crema ottenuta condire il riso ben scolato e già disposto in una terrina. |
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