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Ricetta: |
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Ricetta riso in insalata piccante 2 |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
250 g riso, 1 peperone, 50 g piselli sgranati, 80 g acciughe, 100 g olive, 1 cucchiaio capperi, olio d''oliva, succo di limone, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Lessate il riso; cuocete i piselli, metteteli in una scatola da pic-nic, aggiungete il peperone a listarelle, le acciughe a pezzetti, le olive snocciolate, un cucchiaio di capperi, condite con olio, succo di limone, sale e pepe sbattuti insieme. |
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