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Ricetta: |
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Ricetta riso con zucchine |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
200 g riso, 4 zucchine, 1 pomodoro, 1/2 bicchiere olio d''oliva, 1 salsiccia, timo, basilico, 1/2 spicchio aglio, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Tagliate a pezzi le zucchine e fatele cuocere nell'olio; aggiungete poi il pomodoro tagliato a pezzi, l'aglio e il basilico. Lasciate cuocere per 10 minuti. Successivamente aggiungete la salsiccia tagliata a fette, sale e pepe. Lasciate cuocere per 5 minuti poi aggiungete il riso e finite la cottura. Servite spolverando con il timo. |
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