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Ricetta: |
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Ricetta pollo ubriaco |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 pollo, 300 g pomodori pelati, 70 g burro, vino bianco, sale, olio d''oliva, pepe, 3 spicchi aglio |
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Procedimento: |
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Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura. |
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