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Ricetta: |
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Ricetta pollo allo zenzero |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 petto di pollo di 450 g gią pulito, 8 cucchiaini shoyu (salsa di soia), 2 cucchiaini zenzero grattugiato fresco, 1 cucchiaino cannella, aglio, olio d''oliva extra-vergine, sale |
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Procedimento: |
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Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato. |
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