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Ricetta: |
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Ricetta polenta concia 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g farina gialla, 200 cl latte, 200 g formaggio fontina, 200 g burro, 50 g formaggio groviera, sale |
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Procedimento: |
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Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito. |
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