|
|
|
|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta polenta ciociara |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
1500 g farina di granturco, 60 g conserva di pomodoro, 2 spicchi aglio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Mettere sul fuoco un paiuolo con circa 5 litri di acqua e portarla ad ebollizione. Aggiungere poco alla volta la farina e contemporaneamente girare. Quando il composto č diventato sodo, toglierlo dal fuoco, sistemano su di una spianatoia e condirlo con il sugo preparato con l'aglio e la conserva di pomodoro sciolta in acqua. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
