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Ricetta: |
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Ricetta petto di cappone con verza e melagrana |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 petto di cappone, 200 g verza, 1 melagrana, 1/2 bicchiere vino bianco, sale, pepe, olio d''oliva extra-vergine |
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Procedimento: |
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Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti. Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare. Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura. |
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