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Ricetta: |
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Ricetta petti di pollo alle mandorle |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 mezzi petti di pollo, 100 g mandorle pelate, 4 cucchiai salsa di soia, 2 cucchiai olio d''oliva, sale |
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Procedimento: |
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Tagliare a dadini i petti di pollo. Scaldare l'olio in una padella e versarvi il pollo, unire le mandorle e cuocere a fuoco moderatamente vivace. Bagnare con la salsa di soia e due cucchiai di acqua, salare con parsimonia e cuocere per altri 7-8' a fuoco dolce. |
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