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Ricetta: |
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Ricetta pesce spada alle olive 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 trancio pesce spada (tranci da 1000 g), 150 g calamari puliti, 2 pomodori, 8 olive nere, 2 rametti rosmarino, olio d''oliva, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Disponete sulla placca del forno un foglio di carta da forno, sopra sistemateci il trancio di pesce, i calamaretti, due rametti di rosmarino, le olive, i pomodori a spicchi, sale, pepe; condite il tutto con un po' d'olio. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti. |
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