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Ricetta: |
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Ricetta pesce spada al timo |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 fette pesce spada, 2 spicchi aglio, farina, olio d''oliva, timo, sale |
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Procedimento: |
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Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame. Irrorarle d'olio, cospargerle di timo e di aglio; salare. Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire. |
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