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Ricetta: |
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Ricetta pesce persico |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 filetti di pesce, 5 cucchiai olio d''oliva, 2 cipolle, 2 spicchi aglio, burro, pomodori maturi, 1 limone, sale. |
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Procedimento: |
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Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il pesce, mettere il soffritto, pomodoro e buccia grattugiata di limone, cospargere di fiocchetti di burro e metterli nel forno e congelare. |
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