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Ricetta: |
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Ricetta pesce fritto |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
pesce, sale, salsa worcester, succo di limone, latte (o panna), farina, olio d''oliva |
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Procedimento: |
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Saporite leggermente il vostro pesce con sale, salsa Worcester e succo di limone; lasciate riposare per 1-2 ore in frigorifero. Prima di mettere a friggere, passate il pesce nel latte o nella panna e infarinatelo. Immergetelo quindi nell'olio finché sia dorato e un po' croccante. |
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