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Ricetta: |
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Ricetta pesce al basilico |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 filetti di merluzzo, 2 spicchi aglio, sale, pepe, alcune foglie basilico, 2 cucchiai prezzemolo, succo di limone, 5 cucchiai olio d''oliva, 4 cucchiai pangrattato |
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Procedimento: |
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Ungete bene il fondo in uno stampo per sformati e copritelo di foglie di basilico. Mescolate l'olio con le spezie, passatevi dentro i filetti e disponeteli nello stampo. Cospargeteli di pangrattato e cuocete in forno per 30 minuti. |
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