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Ricetta: |
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Ricetta pennette alla maggiorana e pinoli |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo pennette, 50 g pinoli, 1 pugno foglioline di maggiorana fresca, 70 g burro, 80 g formaggio parmigiano, sale |
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Procedimento: |
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Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito. |
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