|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta pennette al pomodoro fresco e basilico |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
500 g pasta tipo pennette, 600 g pomodorini tagliati a cubetti, 1 mazzetto basilico, 1 spicchio aglio, 1/2 bicchiere olio d''oliva extra-vergine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Mettete nella ciotola, dove poi metterete la pasta, i pomodorini, lo spicchio d'aglio, l'olio ed il basilico sminuzzato grossolanamente. Lasciate riposare questo sugo per mezz'ora. Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda. Scolatela nuovamente e versatela nella ciotola del sugo; mescolate ricordandovi di togliere lo spicchio di aglio e servite a temperatura ambiente. |
|
|
|
|
|
|
|
