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Ricetta: |
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Ricetta penne con ricotta e pesto |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
350 g pasta tipo penne, 10 foglie basilico, 1 spicchio aglio, 20 g formaggio pecorino grattugiato, 40 g ricotta, 8 olive verdi, olio d''oliva extra-vergine, sale |
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Procedimento: |
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Tritate il basilico con l'aglio, unite sale, olio, ricotta, le olive a pezzetti, il pecorino. La salsa\r\ndeve risultare fluida. Cuocete le penne, scolatele e conditele. |
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