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Ricetta: |
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Ricetta patate e fagioli |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g fagioli, 2000 g patate, 100 g lardo battuto, 2 spicchi aglio, 500 g pane affettato |
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Procedimento: |
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Lessare i fagioli. A metà cottura aggiungere le patate tagliate a tocchetti e il lardo battuto soffritto con l'aglio. A cottura ultimata versare il tutto in una insalatiera dove è stato disposto il pane affettato. Far riposare per qualche minuto e poi servire. |
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