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Ricetta: |
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Ricetta pasta profumata |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo sedani, 1 spicchio aglio, basilico, prezzemolo, menta, formaggio pecorino, olio d''oliva, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire. |
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