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Ricetta: |
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Ricetta pasta e piselli |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo qualsiasi, 300 g piselli surgelati findus, 250 g pomodori pelati, 80 g burro, 1 cipolla, 100 g pancetta affumicata, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Fondere il burro, unire la cipolla affettata finemente, la pancetta tagliata a dadini. Unire i piselli e soffriggere per 10 minuti, aggiungere i pelati, il sale e portare a cottura lentamente. Lessare la pasta e unirla ai piselli, infine insaporire con sale e pepe. |
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