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Ricetta: |
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Ricetta pasta e fieno al salmone |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo paglia e fieno, 300 g salmone in scatola, 1 spicchio aglio, 5 cucchiai olio d''oliva, prezzemolo, sale |
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Procedimento: |
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Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato. |
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