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Ricetta: |
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Ricetta pasta affumicata |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo mezze maniche, 500 g pomodori pelati, 200 g pancetta affumicata, 1 cipolla, olio d''oliva, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire. |
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