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Ricetta: |
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Ricetta ostriche al bacon |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
8 ostriche grandi, 8 fettine bacon, 4 fette pancarré, burro salato |
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Procedimento: |
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Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo. |
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