|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta minestra di pomodori |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
porro, carote, cipolle, burro, farina, 1 cucchiaio estratto di pomodoro, brodo di carne, prezzemolo tritato, erba cipollina, pomodori tagliati |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Tagliate a fettine porro, carote e cipolle. Fate stufare il tutto nel burro, in una pentola. Spolverate con farina rimestando continuamente e aggiungete 1 cucchiaio dģ estratto di pomodoro. Versate la quantitą voluta di brodo di carne e fate cuocere per 10 minuti. Alla fine, aggiungete del prezzemolo tritato, erba cipollina e pomodori tagliati. |
|
|
|
|
|
|
|
