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Ricetta: |
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Ricetta minestra di patate grattugiate |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
3 patate, 2 uova, 1/2 bicchiere latte, 1 pizzico noce moscata, brodo, sale |
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Procedimento: |
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Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite. |
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