|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta minestra di patate e finocchi |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
2 patate, 2 finocchi piccoli, 1 cipolla, olio d''oliva, burro, 4 cucchiai formaggio parmigiano, 4 pugnetti riso, sale, 100 cl acqua |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d'acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito. |
|
|
|
|
|
|
|
