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Ricetta: |
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Ricetta mezze maniche al sugo verde |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
160 g pasta tipo mezze maniche, 1/2 fascio broccoletti, 1/2 cespo insalata riccia, 200 g puntarelle, 1 filetto d''acciughe, 1 striscia peperone, 1 spicchio aglio, 1 filo olio d''oliva extra-vergine |
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Procedimento: |
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Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa. Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga. Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio. |
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