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Ricetta: |
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Ricetta merluzzo al curry 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g filetti di merluzzo, burro, 1 cucchiaino curry, 25 cl latte, 1 cucchiaio farina, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo. |
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