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Ricetta:

 

Ricetta merluzzo al curry 2

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 400 g filetti di merluzzo, burro, 1 cucchiaino curry, 25 cl latte, 1 cucchiaio farina, sale, pepe

Procedimento:
Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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