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Ricetta: |
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Ricetta maccheroni gratinati con il bimby |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
150 g prosciutto cotto tritato, besciamella, 200 g formaggio provola, 50 g formaggio parmigiano grattugiato, 80 g burro, 150 cl acqua, 500 g pasta tipo pennette, sale |
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Procedimento: |
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Trita la provola: 5 secondi a velocitą 4 e mettila da parte. Fai lo stesso con il prosciutto cotto. Prepara la besciamella, incorpora metą del parmigiano, metą del prosciutto tritatO e metti da parte. Fai bollire nel boccale 150 cl di acqua salata: 12 minuti a temperatura 100 velocitą 1. Unisci la pasta e cuoci per il tempo indicato sulla confezione a temperatura 100 velocitą 1. Scola la pasta, versala in una pirofila, ricoprila con la besciamella, la provola, il restante prosciutto cotto, il parmigiano e alcuni fiocchi di burro. Metti in forno a gratinare a temperatura 200 gradi per 10 minuti circa. Consigli: questa ricetta č ottima anche per riutilizzare pasta avanzata. |
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