Ricette di cucina italiana e internazionale gratis

 

Home

Suggerisci ricetta

Ricette Bimby

 

Ci sono 34 utenti collegati

 
 
 
 
 

Ricetta:

 

Ricetta lonza al latte

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
Ti piacerebbe cucinare con un olio genuino e ad un prezzo ragionevole? Segui questo link e scopri come fare
Ingredienti: 1 lonza di maiale di 1000 g, 2 carote, 1 cipolla, 2 foglie alloro, chiodi di garofano, alcune bacche ginepro, 1 costa sedano, prezzemolo, 100 cl latte, 25 g burro, olio d''oliva, pepe, sale

Procedimento:
Scaldare il burro con poco olio, rosolarvi la carne, unire un trito di carote, cipolla e sedano, il ginepro tritato, i chiodi di garofano, l'alloro, sale e pepe. Coprire con il latte e cuocere a fuoco dolce per 3 ore circa. Eliminare i chiodi di garofano e l'alloro, affettare la carne e servirla con la salsa.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

Web Agency Viterbo - P.Iva 01714940564

Classifica di siti - Iscrivete il vostro!