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Ricetta: |
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Ricetta linguine alle olive e capperi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g pasta tipo linguine, 150 g olive nere, 100 g tonno, 80 g capperi, prezzemolo tritato, 3 spicchi aglio, olio d''oliva, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Cuocere le linguine in acqua salata. Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa. Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato. Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda. |
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