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Ricetta: |
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Ricetta insalata di mare 5 |
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Difficoltŕ: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
200 g germogli di soia, 200 g cicale di mare, 1 mela cotogna, aceto balsamico, olio d''oliva extra-vergine, sale |
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Procedimento: |
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Sbollentare separatamente i germogli e le cicale in acqua salata. Tagliare le cicale a metŕ e sistemarle sui germogli condendo con olio, sale e aceto balsamico. Tagliare la mela a dadolini e sistemarla intorno. |
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