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Ricetta: |
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Ricetta insalata di granchio |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g polpa di granchio, 1 cetriolo, 1 mela rossa, 1 mela verde, maionese, 1 cucchiaio ketchup piccante, 2 gocce tabasco, 1 cucchiaio cognac |
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Procedimento: |
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Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, tagliare a rondelle il cetriolo e mettere tutto in un'insalatiera con la polpa di granchio spezzettata. Lavorare la maionese con il ketchup, il cognac e il Tabasco e far amalgamare. Versare la salsa nell'insalatiera, mescolare bene e servire. |
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