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Ricetta: |
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Ricetta hamburger al vino rosso |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
75 g cipolle tritate finemente, 1 spicchio aglio, hamburger surgelati, vino rosso, 1 pizzico noce moscata, sale (facoltativo), pepe (facoltativo) |
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Procedimento: |
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Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio. Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio. Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Eventualmente salare e pepare. |
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